Artikelbeschreibung
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Extra Gold Qualität
gibt Tortencremes, Gelees und Desserts die gewünschte Festigkeit
einfach und unkompliziert anzuwenden
Tipps : Gelatine mildert in Speisen Zucker, Salz, Säuren und alle Gewürze. Speisen sollten daher erst nach der Zugabe von Gelatine abgeschmeckt werden.
gibt Tortencremes, Gelees und Desserts die gewünschte Festigkeit
einfach und unkompliziert anzuwenden
Tipps : Gelatine mildert in Speisen Zucker, Salz, Säuren und alle Gewürze. Speisen sollten daher erst nach der Zugabe von Gelatine abgeschmeckt werden.
Zusatzstoffe:
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Name Hersteller:
RUF Lebensmittelwerk KG
Adresse Hersteller:
D-49610 Quakenbrück
Verarbeitungshinweis:
***Wiederherstellung*** Beim Kochen nach Rezept gelten die Mengenangaben der Rezepte.Zubereitung: Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Für kalte Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Die kalte Speise
Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Anschließend die Gelatine unter Rühren zur warmen Speise hinzufügen. Für heiße Speisen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße Speise einrühren. Vorsicht: Gelatine nicht kochen lassen!
Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Anschließend die Gelatine unter Rühren zur warmen Speise hinzufügen. Für heiße Speisen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße Speise einrühren. Vorsicht: Gelatine nicht kochen lassen!
Rechtliche Bezeichnung:
Speise-Gelatine, weiß, 12 Blatt
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Speisegelatine (Schwein).
Aufbewahrungshinweis:
Trocken und geruchsfrei lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1462
- Brennwert in kcal 344
- Fett in g 0
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0
- Kohlenhydrate in g 0
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0
- Eiweiß in g 86
- Salz in g 1,25