Artikelbeschreibung
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vollaromatisch im Geschmack
eignet sich hervorragend für Bauernbrot, herzhaftes Kleingebäck, Pita, Brötchen oder auch Wurzelbrot
durch das günstige, natürliche Mischungsverhältnis der wertvollen Weizenbestandteile Gliadin und Glutenin lassen sich Teige mit äußerst guter Backfähigkeit bereiten
eignet sich hervorragend für Bauernbrot, herzhaftes Kleingebäck, Pita, Brötchen oder auch Wurzelbrot
durch das günstige, natürliche Mischungsverhältnis der wertvollen Weizenbestandteile Gliadin und Glutenin lassen sich Teige mit äußerst guter Backfähigkeit bereiten
Allergene:
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Heimatsmühle GmbH & Co. KG
Adresse Hersteller:
73433 Aalen
Rechtliche Bezeichnung:
Weizenmehl Type 1050
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: WEIZENMEHL Type 1050
Aufbewahrungshinweis:
Gewichtsabweichungen durch Feuchtigkeitsverlust sind möglich. Kühl und trocken lagern. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1471
- Brennwert in kcal 347
- Fett in g 1,8
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
- Kohlenhydrate in g 68
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,7
- Ballaststoffe in g 5,5
- Eiweiß in g 12
- Salz in g 0,01