Artikelbeschreibung
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ideal zum Verzieren von Pralinen sowie zum Backen und Überziehen von feinstem Gebäck und edlen Torten
Allergene:
Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG
Adresse Hersteller:
33547 Bielefeld
Verarbeitungshinweis:
***Sieden*** So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die
Rechtliche Bezeichnung:
Kuvertüre mit 57% Edelkakaomasse
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Edel-Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (SOJA)), Vanille-Extrakt. Kann enthalten: MILCH, MANDELN, HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Aufbewahrungshinweis:
Bei Zimmertemperatur unter 25 °C und trocken lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 2448
- Brennwert in kcal 591
- Fett in g 46
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 28
- Kohlenhydrate in g 32
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 27
- Ballaststoffe in g 11
- Eiweiß in g 7,2
- Salz in g 0,01