Artikelbeschreibung
Öffnen
Schließen
ein Rollfondant ist eine gebrauchsfertige, weiche, elastische Einschlagmasse auf Zuckerbasis
ist sehr leicht zu verarbeiten, auszurollen und reißt nicht
ist in vielen attraktiven Farben und in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich
ist sehr leicht zu verarbeiten, auszurollen und reißt nicht
ist in vielen attraktiven Farben und in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich
E-Nummer:
E160a Carotin
E150a Zuckerkulör
E120 Echtes Karmin
E466 Carboxymethylcellulose (Natrium-Carboxymethyl
E330 Citronensäure
E422 Glycerin
E415 Xanthan
E150a Zuckerkulör
E120 Echtes Karmin
E466 Carboxymethylcellulose (Natrium-Carboxymethyl
E330 Citronensäure
E422 Glycerin
E415 Xanthan
Name Hersteller:
Dekoback GmbH
Adresse Hersteller:
Flinsbacher Str. 1, 74921 Helmstadt-Bargen
Rechtliche Bezeichnung:
Rollfondant gefärbt
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Pflanzliche Fette (Shea, Kokos), Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin; Verdickungsmittel: Xanthan, Natrium-Carboxymethylcellulose; natürliches Aroma, Farbstoff: Echtes Karmin, Zuckerkulör, Carotin; Säuerungsmittel: Citronensä
Aufbewahrungshinweis:
Fondantreste luftdicht verpacken und später aufbrauchen. Eingedeckte Torten bis zum Verzehr kühl und trocken lagern. Nur fondanttaugliche Untergründe verwenden, wie Buttercreme oder Ganache. Nicht auf Sahne verwenden.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1654
- Brennwert in kcal 395
- Fett in g 4,3
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 2,6
- Kohlenhydrate in g 88
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 78
- Eiweiß in g 0
- Salz in g 0,01